La necessità di ripartire dopo il blocco forzato delle attività ha portato a definire progetti di sostegno da parte dei comuni per massimizzare la sicurezza dei cittadini. Tra questi la concessione ad ampliare le superfici esterne dei locali, i dehors.
Ma come sfruttare al meglio gli spazi disponibili? Come renderli piacevoli? Come non creare un’asettica sequenza di tavolini su una strada?